La cocina de Álex Múgica
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El galardonado cocinero Álex Múgica posee un bar-restaurante en la calle Estafeta 24, una de las más famosas del Casco Viejo de Pamplona.
Su cocina en miniatura, convertida ya en un referente, se caracteriza por elegir recetas clásicas de cocina Navarra para luego crear platos innovadores. ¿Su pintxo estrella? El "Huevico", un pintxo de huevo con setas, patata, foie y aroma de trufas. ¿Su especialidad? ¡Hacer los pintxos al momento! Por eso al entrar, no verás la típica barra llena de pintxos, ¡porque lo que les diferencia de los demás bares es que los hacen todos al momento!
Es un lugar acogedor. La decoración del techo del establecimiento produce la sensación de encontrarnos en un bosque. El exterior está adornado con planchas metálicas, en las que aparecen escritos los nombres de los pinchos más destacados.
¡Es el lugar perfecto para saborear pinchos muy elaborados y pasar una agradable velada con familiares y amigos!
